リバティ産みかん

スタッフ リバティ所沢霊園内の様子

今年もたくさん実らせたみかん。

霜が降りる前の12月頃に収穫をして、
1～2ヶ月ほど追熟してみようと思います。

寝かせることで甘みが増し、果肉も柔らかくなるのだそうです。